2023年03月15日
あんバターのごはんパン
退職してフリーな時間だ～ と思ったのも束の間。
実は有給消化中の2月から、あちこちバタバタと仕事なのか
ボランティアなのか不明ではあるが、やっぱり“仕事”をしている現実があって。
親の介護も年齢とともにかかる時間と手間が当然増え、
時々本気で逆縁を心配することもあり・・・
まぁ生身の人間ですゆえ、
何が起きるかわかりません。
だから
何が起きても親が不自由しないようにと
あれこれ根回ししておく日々。
とはいえ、
日常の手づくり生活の幅を広げたいと常々考えていて
数か月前からご飯の含有量が半端なく多い
“ゴパン”作りにはまっています。
しかも玄米ごはんです。
豆乳や旬の野菜まで入れ込み、
最近は父の好きなあんこの入った食パン作りが
楽しいこと楽しいこと。
時々は意図せず、こんな形。(*´▽｀*)
上等の素材で作った渾身の作・・・
でも、父のお口には食べなれた〇マ〇キパンの方が
うまいらしい。( ;∀;)
いいです。
もうお父ちゃんのためには作りませんから！！
Posted by やまさき あおい at 22:32│Comments(0)
│日々の食と食事療法
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