2014年07月20日
2013年07月20日
ケの日、ハレの日の食事
勤め人は、春の集団健康診断(日本だけの悪習慣)の結果が出そろった時期でしょう。
あなたの結果はいかがでしたか?
私はいつものことながら、「ヤセを認めます」とか、時によっては、問診などがある場合は「栄養失調」とのことで、結果が送られてきます。
中性脂肪は基準値の最低ラインに届かず、
代わりに善玉コレステロールは基準値の最高値より、はみ出た数値です。
ま、これでプラマイ0(ゼロ)かな。
医学的見地のみの数値に惑わされることは、我が家の住人にはありません。
今の医学が優秀で的を得ているならば、病人はこれほど増えないし、新種?の病気も次々登場しないし、渡される薬は増えていかないし、病気はこれほど長引かないよ。
冷静に考えりゃあ、「あ~、そうだよね。」って思う人は多いと思うよ。
でも、立派な医療機関で、名医と言われる医師に「余命3か月です。」なんて言われようものなら、患者は悲しみに暮れながらも、「余命」に向かって歩きはじめ、お告げの通りの期日で人生を終えてしまうんだ。
へんな医療がまかり通っているもんだ・・・
ところで、
日常的に食すのは、ケの日の食事。
周辺地域で採れた、季節の米、野菜を中心とした素朴な食事です。
ハレの日は、お祝い事やお客さまをもてなす時などで、普段は口にできないご馳走をいただきます。
だから1~2か月に1回あるなしのペースかな。
参考=http://macrobiotic.dtiblog.com/blog-entry-62.html
現代は毎日がハレの日のような食事になり、それが原因で、食べ過ぎ、栄養の偏りなどにより発症する身体症状が多くなったと思います。
日常食は素食&小食、これが基本です。
あたし、日本ホリスティック医学協会の生活習慣病予防指導士でもあるので、たまにはその方面の記事も入れとかなきゃ。(^_^;)
ある日の山崎家、
ハレの日の食事メニューの1品、イカめし。
これは30年ほど前に専業主婦をしていた頃(どんだけ昔話しする?)、米の消費拡大コンクールで入賞したお料理です。
我が家では、イカめしに使うお米は、もち米とうるち米を半分ずつ。
でも今は“イカめし”自体、どこかの駅弁で有名だそうで珍しくもないらしいけど。
次に我が家でハレの日の食事をする日は、“あの日”に決めています。(^_-)-☆
2011年07月20日
見守られているよ
今、日本で起きているイロイロなこと、
正面からの直球で受け止めることは、そうとうキツイことだと思います。
放射能のことも、政治のことも、正義や倫理観もないマスコミのことも・・・
でもね、
そんな現実をうんだのは一人一人の生き方そのものだと思うから、もう誰かを非難ばかりするのは今日でやめまへんか。
ガンジーさんの言葉にもありますやん。
英語ではどう言うか分からんから調べた。
Be the change you wish to see in other people.
直訳は「他の人たちの中にあなたが見たいところの、その変化に(あなたが)なりなさい」か?
意訳はいろいろありましょうが、
辻信一さんは「あなたが望む変化に、あなた自身がなるのです」
きくちゆみちゃんは「こうなったらいいなという変化に自分自身がなる!」
うん、ゆみちゃんらしい。(^_-)-☆
あたしの尾ひれつき意訳
「他の人に言うてても仕方おへんし、まずは自分からやって見せたげまひょ。自分が変わることどすえ。」
真正面で直球を受け止めて、疲れてしまっているあなた。
こんな時でも明るいニュースは足元に転がっているよ。
そちらの意識を広げて、気持ちが温かくなることを探していこうよ、ねっ
今朝の散歩で草むらから笑い声が聞こえてきて、探してみたら・・・
笑ってる・・・ このお花。
うわっ! あっちもこっちも
何がそんなにおかしいねん(ーー;)
服部緑地公園、中央花壇を見下ろす休憩所の花壇側で、まだしばらく笑てはりますんで見てやってね。
2010年07月20日
1日断食合宿
前回のフレンチレストランの紹介記事は、
このブログでは過去になかったほど多くの方が見られたようで、
「あ~、そうなんやな、世の中のニーズはこんなところでも垣間見れるなぁ」
と思ったワケです。
“人気”や“数”をとろうとすると、実は簡単なんやと思います。
「グルメ」、「ダイエット」、「SEX」、「スポーツ」、「儲け話」etc・・・
この種類には、うんざりするほどの情報があっても
人は、まだまだ、もっともっと ってあさましさを発揮できるんですね。
ある政治学者が書いていた言葉が印象的です。
「国民の多くがスポーツに熱が入りはじめると、その国はコントロールしやすくなる」
さて
お盆のイベント情報です。
終戦記念日くらいは食べることをやめてみようと思い、
久門太郎兵衛さんhttp://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=600&t=6&k=0&m=216569 の
“かぼちゃの家”に断食をしに行ったのは96年の夏だったか・・・
「食べない」と意図して断食をしたのは、その時が始めての体験だったので不安もありました。
断食は、からだの大掃除に特別な有効性があることや、アタマが冴えてすっきりするとか、
心のウツウツとしたような状態にも効果的だとか、いろいろな情報がありましたが、
それだけに、体に不具合をもっている人などには危険性を伴うケースもあることを聞いていたので、
医師が同席するというこの会を選んで参加したのです。
その医師というのも甲田光男先生で、
数年前から本を読み、甲田医院の患者さんの快復の様子を数々聴いていたので、
講座にも興味津々でした。
あれから14年。
年に1回くらいはと思って始めた断食は、ほどなく月1回になり、
日がたつごとに、食べたくもないのに食べている日常があったことに気づき、
習慣や時間で食事をすることは止めようと思いました。
おなかがすいたら食べる、という当たり前のことをやるようになり、私の場合は1日2食で十分だとわかりました。
家族もなんの抵抗もなく1日2食になり、もうこれが“普通”です。
終戦記念日に、戦争によって亡くなった方々の御霊を供養し、
戦争がいかに狂気に満ちたものであったかということを
ひもじい思いのなかで感じてみたいと思います。
戦争を体験された方々はそれから60余年たった日本で、
ダイエットやメタボなど、食べ過ぎによる弊害で悩む現代人を想像できたでしょうか?
以下はセルフケア・サポートネットの主催ではありませんので、
お問い合わせ等は申込み先へお願いいたします。
★首を右に15度かしげてご覧くださいまし。
2009年07月20日
あ~ 助っ人よ!
未読メールをそんなにしょっちゅう消してしもたらあきまへんがな・・・・
とばかりに駆けつけてくれた“かめちゃん”。
「間違って消してしまってもまた戻せるようにしときましょか?」
と、まるで夢のようなオコトバに感涙。。。
でもきっと
見るに見かねてのご訪問。
ありがとーよ ジョニー!!! (かめちゃんのもうひとつのお名前)
“かめちゃん”は昔、高等がっこーの先生やった時、
生徒たちに大阪市の自動販売機がいくつあるか数えさせたそうな。
自動販売機がこれほど設置されている先進国は多分、他にない。
日本の自動販売機がせめて半分になれば
不安材料いっぱいの原発も、もしかして半分以下にできるんちゃう?
これからの暑さに向かって、
みんなも外出する時は水筒などを持ってでかけよ~ね
日本コナモン協会調査隊でもある“かめちゃん”=ジョニーのブログ。
あたしのブログと違って、1日の訪問は300~700件だそうな。 すごっ
http://takoyaki.livedoor.biz/
さぁ、みなさま
これで安心してメールを送信しておくれやす。
とばかりに駆けつけてくれた“かめちゃん”。
「間違って消してしまってもまた戻せるようにしときましょか?」
と、まるで夢のようなオコトバに感涙。。。
でもきっと
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ありがとーよ ジョニー!!! (かめちゃんのもうひとつのお名前)
“かめちゃん”は昔、高等がっこーの先生やった時、
生徒たちに大阪市の自動販売機がいくつあるか数えさせたそうな。
自動販売機がこれほど設置されている先進国は多分、他にない。
日本の自動販売機がせめて半分になれば
不安材料いっぱいの原発も、もしかして半分以下にできるんちゃう?
これからの暑さに向かって、
みんなも外出する時は水筒などを持ってでかけよ~ね
日本コナモン協会調査隊でもある“かめちゃん”=ジョニーのブログ。
あたしのブログと違って、1日の訪問は300~700件だそうな。 すごっ
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これで安心してメールを送信しておくれやす。