2008年12月12日
りんごのひょう太くんに学ぶ
これはウチの農園の収穫物ではありませんが、おすすめの青森リンゴです。
りんごの名前はひょう太くん。
今年の6月はじめに降った雹で、被害のでた無農薬のEMりんごのことです。
やわらかなりんごの赤ん坊の上に降った大粒の雹はりんごに傷を残しました。
でも、おもしろいものです。
りんごも人間と同じで、傷を負うと自らの力で治そうとして力を結集させます。
こうやって育ったりんごは普通に育ったりんごより糖度も増すそうです。
だからかわからんけど、
ほれ。。。 どれも蜜リンゴになってるよ。
アバタのおかげで人間にはおいしさを提供してくれる。
春、夏、そして収穫されるまでとがんばってきたんやね。
パンの酵母に入れても、
他の素材と一緒になってよく発酵してくれます。
力のある甘い香りのパンが焼けるよ。
このパンは自家製の黒米も練りこんでいます。
ストーブの上でコンポートにしても良し。
出来上がりをまちかねた夫くん。ナイフも使わずにコンポートにかぶりついた瞬間、
鼻息でコンポートにふりかけたシナモンをテーブル一面にまき散らす！
ちゃんと道具を使ってデザートを食べられる人は
このりんごひょう太くんを買ってあげてください。
1箱が確か2800円くらいだったと思います。
縄文環境開発 電話 0172-57-2936
FAX 0172-57-2951
りんごの名前はひょう太くん。
今年の6月はじめに降った雹で、被害のでた無農薬のEMりんごのことです。
やわらかなりんごの赤ん坊の上に降った大粒の雹はりんごに傷を残しました。
でも、おもしろいものです。
りんごも人間と同じで、傷を負うと自らの力で治そうとして力を結集させます。
こうやって育ったりんごは普通に育ったりんごより糖度も増すそうです。
だからかわからんけど、
ほれ。。。 どれも蜜リンゴになってるよ。
アバタのおかげで人間にはおいしさを提供してくれる。
春、夏、そして収穫されるまでとがんばってきたんやね。
パンの酵母に入れても、
他の素材と一緒になってよく発酵してくれます。
力のある甘い香りのパンが焼けるよ。
このパンは自家製の黒米も練りこんでいます。
ストーブの上でコンポートにしても良し。
出来上がりをまちかねた夫くん。ナイフも使わずにコンポートにかぶりついた瞬間、
鼻息でコンポートにふりかけたシナモンをテーブル一面にまき散らす！
ちゃんと道具を使ってデザートを食べられる人は
このりんごひょう太くんを買ってあげてください。
1箱が確か2800円くらいだったと思います。
縄文環境開発 電話 0172-57-2936
FAX 0172-57-2951
Posted by やまさき あおい at 14:41│Comments(0)
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