2021年07月25日
生ごみから生まれたおしゃべりな野菜と花
この28年間、生ごみは我が家にとって貴重な資源です。
ゴミ収集日に野鳥やネコが散らかしている生ごみは、
景観を損なうだけではなく、もったいないなぁと思うことしきり。
生ゴミを再資源化するために電気を使いたくないので、
我が家はEM生ごみバケツを使っていますが、
大阪の住宅街の集合住宅に住んでいた時は1坪の土もなかったので、お米が入っていた紙袋やダンボールで堆肥化していました。
http://self.ikora.tv/e203704.html
生ごみから次の食糧ができるなんて、めちゃ感動しませんか？
最近はいい男にトキメクことは少なくなってきて寂しいけど、
生ごみから育った野菜や花には毎日ときめいてるよ。
日も上がっていない早朝の畑は、
土の中の微生物と野菜や花たちが
何かしゃべってる空気ムンムン。
水ナスは
日本酒なら糠漬け、
ワインなら
塩とオリーブオイルで至福感マックス。(^▽^)
オクラは生で薄くスライスして鰹節をかけ、レモン醤油で。
こいつはちょっと濃い目のハイボールやな。
やっと、やっと 色がついてきてくれたパプリカ。
国産パプリカは高価なはずね、畑でいる時間が長いこと。
きゅうりの花、なにか喋ってる。
ほんま、にぎやかな畑ですわ。
生ごみ堆肥化、手軽に始めたい人はこんなバックもありますよ。
バックタイプの生ごみ堆肥化袋https://lfc-compost.jp/product
Posted by やまさき あおい at 18:10│Comments(0)
│ヘルシーエコライフ
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