2016年11月21日
落花生と桜紅葉
沖縄に住んでいた時にジーマミ豆腐を作ってから、その美味しさを内地でも味わいたいと思ったのがきっかけで、落花生を毎年2~3株だけつくっています。
でも、ジーマミ豆腐になることはなく、蒸したてをホクホクしながらいただくことが今の季節のお楽しみ。
9月頃の落花生。
花は地上に咲くのに、落花生の実は土の下で実ってきます。
不思議だと思いませんか?
ミルク色の生(なま)落花生は、他に変えられない美味しさなのです。
丹波黒豆の枝豆といい、落花生といい、
若いうちに収穫したものを蒸しただけでいただくのは、心にもじ~んとおいしい秋の味わいです。
今頃は出勤の道中も紅葉が美しくて、30分の徒歩通勤もウキウキ気分です。
職場の桜。
昨年母が植えたコスモスの種を職場で蒔いて育てた。
たったひとりで「園芸部」を自称してます。('◇')ゞ
草取りしたり、種まいたり、
守備範囲の広いキャリアカウンセラーでしょ。
職場の私のロッカーには、麦わら帽子、軍手、肥料などが、労働基準法などの本と一緒に入ってるし。
eguppiさん。
懐かしい職場の写真、見てくれたかな~?
【コメントがスムーズに入らない場合があるようで、
ただ今調べています。
ごめんなさい。ご不自由をおかけします。 】